一种面点制作用电烤炉

专利摘要:
本实用新型属于食品加工技术领域，具体公开了一种面点制作用电烤炉，包括机体，所述机体左端安装有活动门，所述机体内部设置有若干均匀分布的传输辊，所述传输辊顶部放置有活动板，所述活动板顶端通过回转支承转动安装有转盘，所述转盘的上端面开设有定位槽，所述定位槽的内侧壁上设置有若干用于固定托盘的限位机构，所述机体内部顶端通过升降机构安装有升降板，所述升降板底端安装有若干均匀分布的烘烤灯，本实用新型的烘烤均匀性好，且能够调节烘烤灯的高度，更为灵活地调整烘烤幅度，使用方便。
公开号:CN214339681U
申请号:CN202120254310.1U
申请日:2021-01-28
公开日:2021-10-08
发明作者:吴斌；毕秀芳
申请人:Hefei Shengjie Talent Service Group Co ltd；
IPC主号:A21B1-44

专利说明:
[n0001] 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面点制作用电烤炉。
[n0002] 面点即是用各种粮食（米、麦、豆、杂粮），肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坯及馅，经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。很多面点在制备过程中需要使用到电烤炉，但是目前的电烤炉多存在加热均匀性不佳的问题。
[n0003] 本实用新型的目的在于提供一种面点制作用电烤炉，以解决上述背景技术中提出的问题。
[n0004] 为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面点制作用电烤炉，包括机体，所述机体左端安装有活动门，所述机体内部设置有若干均匀分布的传输辊，所述传输辊顶部放置有活动板，所述活动板顶端通过回转支承转动安装有转盘，所述转盘的上端面开设有定位槽，所述定位槽的内侧壁上设置有若干用于固定托盘的限位机构，所述机体内部顶端通过升降机构安装有升降板，所述升降板底端安装有若干均匀分布的烘烤灯。
[n0005] 优选的，所述升降机构包括电动推杆，所述电动推杆安装在机体顶端，所述电动推杆的伸缩端延伸至机体内部，并与升降板相连接，所述升降板的前后两端滑动安装在机体内侧壁上。
[n0006] 优选的，所述升降板顶端设置有若干左右对称分布的导向杆，所述导向杆的顶部延伸至机体上方，所述机体顶壁表面开设有与导向杆相对应的导向孔，所述导向孔中安装有滑套，所述导向杆外周套装有弹簧，所述弹簧连接在升降板与机体顶壁之间。
[n0007] 优选的，所述转盘底端固定连接有转动杆，所述转动杆的底部贯穿活动板后延伸至传输辊下方，并固定安装有齿轮，所述活动板表面开设有与转动杆相对应的通孔，所述机体内部底端安装有齿板，所述齿轮与齿板啮合连接。
[n0008] 优选的，多个传输辊分为前后对称分布的两组，两组传输辊之间留有与转动杆的行动路径相对应的间隙，所述机体内侧壁上安装有支架，所述传输辊转动安装在支架上，所述传输辊包括主动传输辊与从动传输辊，其中主动传输辊的一端与外界的驱动电机传动连接。
[n0009] 优选的，所述限位机构包括螺杆，所述转盘的侧壁表面开设有与定位槽相连通的螺纹孔，所述螺杆通过螺纹连接穿设在螺纹孔中，所述螺杆位于转盘外部的一端安装有旋钮，另一端延伸至定位槽中，并转动连接有限位块。
[n0010] 与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过驱动电机做周期性的正反转，驱动活动板在传输辊上来回左右移动，活动板移动的过程中，齿轮由于与齿板的啮合连接而转动，带动转盘旋转，使得托盘在烘烤过程中不断移动并旋转，使得托盘上各处的面团都能够均匀受热；通过设置电动推杆，需要加大烘烤程度时，电动推杆伸长，推动升降板下降，使烘烤灯更加靠近活动板，提高对面团的烘烤幅度，不需要额外增加功率就能够实现一定幅度的调节，更为节能，且调节程度更加精细；通过导向杆和弹簧的设置，使得升降板的升降动作更为平稳；托盘放置在定位槽中之后，转动旋钮，螺杆在螺纹孔中转动，由于螺杆与螺纹孔之间为螺纹连接，螺杆转动的同时也会做直线移动，从而驱动限位块压紧在托盘表面，通过多个限位机构形成对托盘的固定效果。本实用新型的烘烤均匀性好，且能够调节烘烤灯的高度，更为灵活地调整烘烤幅度，使用方便。
[n0011] 图1为本实用新型整体的结构示意图；
[n0012] 图2为本实用新型中两组传输辊的左视图；
[n0013] 图3为本实用新型中活动板、齿轮与齿板的连接关系示意图；
[n0014] 图4为本实用新型中限位机构的结构示意图。
[n0015] 图中：1-机体，2-活动门，3-传输辊，4-活动板，5-转盘，6-定位槽，7-烘烤灯，8-升降板，9-电动推杆，10-导向杆，11-弹簧，12-转动杆，13-齿轮，14-齿板，15-螺杆，16-限位块，17-旋钮，18-驱动电机。
[n0016] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[n0017] 在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
[n0018] 在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[n0019] 请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种面点制作用电烤炉，包括机体1，所述机体1左端安装有活动门2，所述机体1内部设置有若干均匀分布的传输辊3，所述传输辊3顶部放置有活动板4，所述活动板4顶端通过回转支承转动安装有转盘5，所述转盘5的上端面开设有定位槽6，所述定位槽6的内侧壁上设置有若干用于固定托盘的限位机构，所述机体1内部顶端通过升降机构安装有升降板8，所述升降板8底端安装有若干均匀分布的烘烤灯7。
[n0020] 所述升降机构包括电动推杆9，所述电动推杆9安装在机体1顶端，所述电动推杆9的伸缩端延伸至机体1内部，并与升降板8相连接，所述升降板8的前后两端滑动安装在机体1内侧壁上，现有的电烤炉改变烘烤温度都是通过直接改变烘烤灯的功率，通过设置电动推杆9，需要加大烘烤程度时，电动推杆9伸长，推动升降板8下降，使烘烤灯7更加靠近活动板4，提高对面团的烘烤幅度，不需要额外增加功率就能够实现一定幅度的调节，更为节能，且调节程度更加精细。
[n0021] 所述升降板8顶端设置有若干左右对称分布的导向杆10，所述导向杆10的顶部延伸至机体1上方，所述机体1顶壁表面开设有与导向杆10相对应的导向孔，所述导向孔中安装有滑套，所述导向杆10外周套装有弹簧11，所述弹簧11连接在升降板8与机体1顶壁之间，通过导向杆10和弹簧11的设置，使得升降板8的升降动作更为平稳。
[n0022] 所述转盘5底端固定连接有转动杆12，所述转动杆12的底部贯穿活动板4后延伸至传输辊3下方，并固定安装有齿轮13，所述活动板4表面开设有与转动杆12相对应的通孔，所述机体1内部底端安装有齿板14，所述齿轮13与齿板14啮合连接，齿轮13与齿板14相啮合，在齿轮13直线移动的同时，由于啮合连接的关系，齿轮13也会随之转动，从而带动转盘5旋转。
[n0023] 多个传输辊3分为前后对称分布的两组，两组传输辊3之间留有与转动杆12的行动路径相对应的间隙，所述机体1内侧壁上安装有支架，所述传输辊3转动安装在支架上，所述传输辊3包括主动传输辊与从动传输辊，其中主动传输辊的一端与外界的驱动电机18传动连接，主动传输辊设置有间隔分布的多个，通过主动传输辊的转动，驱动其上的活动板4移动。
[n0024] 所述限位机构包括螺杆15，所述转盘5的侧壁表面开设有与定位槽6相连通的螺纹孔，所述螺杆15通过螺纹连接穿设在螺纹孔中，所述螺杆15位于转盘5外部的一端安装有旋钮17，另一端延伸至定位槽6中，并转动连接有限位块16，托盘放置在定位槽6中之后，转动旋钮17，螺杆15在螺纹孔中转动，由于螺杆15与螺纹孔之间为螺纹连接，螺杆15转动的同时也会做直线移动，从而驱动限位块16压紧在托盘表面，通过多个限位机构形成对托盘的固定效果。
[n0025] 工作原理：
[n0026] 使用时，将放置有面团的托盘置于定位槽6中，通过限位机构对托盘进行固定，随后将活动板4放置在传输辊3上，关闭活动门2，启动烘烤灯7进行烘烤，同时启动外部的驱动电机18做周期性的正反转，驱动活动板4在传输辊3上来回左右移动，活动板4移动的过程中，齿轮13由于与齿板14的啮合连接而转动，带动转盘5旋转，使得托盘在烘烤过程中不断移动并旋转，使得托盘上各处的面团都能够均匀受热。
[n0027] 尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

权利要求:
Claims (6)
[0001] 1.一种面点制作用电烤炉，包括机体（1），其特征在于：所述机体（1）左端安装有活动门（2），所述机体（1）内部设置有若干均匀分布的传输辊（3），所述传输辊（3）顶部放置有活动板（4），所述活动板（4）顶端通过回转支承转动安装有转盘（5），所述转盘（5）的上端面开设有定位槽（6），所述定位槽（6）的内侧壁上设置有若干用于固定托盘的限位机构，所述机体（1）内部顶端通过升降机构安装有升降板（8），所述升降板（8）底端安装有若干均匀分布的烘烤灯（7）。
[0002] 2.根据权利要求1所述的一种面点制作用电烤炉，其特征在于：所述升降机构包括电动推杆（9），所述电动推杆（9）安装在机体（1）顶端，所述电动推杆（9）的伸缩端延伸至机体（1）内部，并与升降板（8）相连接，所述升降板（8）的前后两端滑动安装在机体（1）内侧壁上。
[0003] 3.根据权利要求2所述的一种面点制作用电烤炉，其特征在于：所述升降板（8）顶端设置有若干左右对称分布的导向杆（10），所述导向杆（10）的顶部延伸至机体（1）上方，所述机体（1）顶壁表面开设有与导向杆（10）相对应的导向孔，所述导向孔中安装有滑套，所述导向杆（10）外周套装有弹簧（11），所述弹簧（11）连接在升降板（8）与机体（1）顶壁之间。
[0004] 4.根据权利要求1所述的一种面点制作用电烤炉，其特征在于：所述转盘（5）底端固定连接有转动杆（12），所述转动杆（12）的底部贯穿活动板（4）后延伸至传输辊（3）下方，并固定安装有齿轮（13），所述活动板（4）表面开设有与转动杆（12）相对应的通孔，所述机体（1）内部底端安装有齿板（14），所述齿轮（13）与齿板（14）啮合连接。
[0005] 5.根据权利要求4所述的一种面点制作用电烤炉，其特征在于：多个传输辊（3）分为前后对称分布的两组，两组传输辊（3）之间留有与转动杆（12）的行动路径相对应的间隙，所述机体（1）内侧壁上安装有支架，所述传输辊（3）转动安装在支架上，所述传输辊（3）包括主动传输辊与从动传输辊，其中主动传输辊的一端与外界的驱动电机（18）传动连接。
[0006] 6.根据权利要求1所述的一种面点制作用电烤炉，其特征在于：所述限位机构包括螺杆（15），所述转盘（5）的侧壁表面开设有与定位槽（6）相连通的螺纹孔，所述螺杆（15）通过螺纹连接穿设在螺纹孔中，所述螺杆（15）位于转盘（5）外部的一端安装有旋钮（17），另一端延伸至定位槽（6）中，并转动连接有限位块（16）。

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同族专利:

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公开号 | 公开日

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引用文献:

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公开号 | 申请日 | 公开日 | 申请人 | 专利标题

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法律状态:
2021-10-08| GR01| Patent grant|

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2021-10-08| GR01| Patent grant|

优先权:

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申请号 | 申请日 | 专利标题

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CN202120254310.1U|CN214339681U|2021-01-28|2021-01-28|一种面点制作用电烤炉|CN202120254310.1U| CN214339681U|2021-01-28|2021-01-28|一种面点制作用电烤炉|